Manfaat Sehat Daun Bawang yang Perlu Diketahui
Anda tentu sudah tidak asing lagi dengan daun bawang. Selain bawang merah dan bawang putih, daun bawang juga kerap digunakan sebagai salah satu pelengkap pada suatu masakan. Bahkan tidak sedikit pula yang menggunakan daun bawang sebagai hiasan untuk mempercantik tampilan makanan yang dihidangkan.
Namun, sibalik itu, ternyata daun bawang juga menuyimpan manfaat yang baik bagi kesehatan tubuh. Daun bawang dapat membantu meningkatkan kesehatan kulit, rambut, pencernaan, dan kesehatan secara menyeluruh.
Selain itu, berikut ini merupakan manfaat sehat daun bawang lainnya yang perlu Anda ketahui :
Meningkatkan sistem kekebalan tubuh
Daun bawang yang sering ditambahkan ke dalam sup ternyata bermanfaat untuk meningkatakn sistem kekebalan tubuh dan mencegah tubuh dari pilek, demam, dan flu.
Mengobati infeksi
Daun bawang mengandung sifat anti bakteri, anti jamur, dan anti virus sehingga baik untuk mengobati infeksi dan luka pada tubuh.
Baik untuk kesehatan jantung
Senyawa cycloaliin yang ditemukan dalam daun bawang berkhasiat untuk melindungi jantung dari beragam penyakit. Senyawa ini juga bergungsi untuk mengencerkan darah dan mengurangi risiko penyakit aterosklerosis.
Baik untuk mengobati cacingan
Jika anak Anda mengidap cacingan, maka jangan ragu untuk memberinya daun bawang. Hal ini disebabkan karena daun bawang mampu digunakan untuk mengobati cacingan.
Memiliki sifat anti diabetes
Daun bawang mengandung phyto-kimia, yaitu allium dan alil disulfida yang memiliki sifat anti diabaetes. Zat ini membantu mencegah degradasi insulin dalam tubuh dan meningkatkan metabolisme glukosa.
Kaya akan antioksidan
Daun bawang memiliki zat antioksidan yang bernama quercetin dan kemforfal yang baik untuk kesehatan kulit dan tubuh secara keseluruhan.
Sumber Zat besi
Kandungan zat besi yang ada dalam daun bawang baik untuk menjaga kesehatan sel-sel darah merah, meningkatkan kesehatan hemoglobin, dan mampu memperkuat sel jaringan di tubuh.
Rendah kalori
Daun bawang termasuk salah satu jenis sayur-sayuran, sehingga memiliki kandungan kalori yang rendah.
Memiliki kandungan serat yang baik
Tingginya kandungan serat yang dimiliki daun bawang sangat baik bagi kesehatan pencernaan. Selain itu, serat juga baik untuk mencegah risiko sembelit.
Tinggi akan kalium
Daun bawang juga diketahui kaya akan kandungan kalium. Kalium bermanfaat untuk mengatur kadar cairan tubuh, mengurangi masalah jantung, dan mencegah kram otot.
By Sri Maryati - Manfaat Senin, 03 April 2017 14:45:03