Daftar Menu Sarapan Sehat untuk Penderita Diabetes
Diabetes atau diabetes mellitus merupakan kondisi dimana hilangnya kemampuan tubuh untuk mengendalikan kadar gula darah. Maka dari itu, pengaturan pola makan sehat perlu dilakukan oleh penderita diabetes untuk mengontrol gula darah agar tetap stabil.
Makanan sangat penting untuk membantu mengontrol gula darah selain dengan memanfaatkan obat diabetes, terutama makan pagi. Sarapan sehat dapat menjaga kondiri gula darah tetap terkontrol. Berikut ini beberapa menu sarapan sehat untuk penderita diabetes yang baik untuk dikonsumsi :
- Oatmeal
Oatmeal selain mudah dan sederhana untuk dibuat, juga memiliki kandungan nutrisi yang menyehatkan. Bahkan, saat ini telah banyak produkk yang meawarkan oatmeal instan yang dapat memudahkan Anda. Jika Anda merasa bosan, Anda bisa mengkreasikan menu oatmeal dengan bahan-bahan lainnya.
- Telur dadar dan roti panggang
Menu sarapan sehat untuk penderita diabetes yang satu ini juga cukup simple dan mudah utnuk dibuat. Anda cukup perlu membuat telur dadar dan menyiapkan roti panggang. Alangkah baiknya jika Anda memilih roti gandum. Protein, vitamin D dan lemak yang terkandung didalam telur baik untuk membuat perut kenyang lebih lama. Perlu diperhatikan, ketika menggoreng telur dadar, alangkah baiknya gunakan minyak zaitun agar lebih sehat.
- Almond dan buah segar
Segenggang kacang almond dan buah segar merupakan kombinasi menu sarapan sehat untuk penderita diabetes. Apel, jeruk, dan pear merupakan buah yang sangat disarankan bagi penderita diabetes. Untuk mendapatkan hasil yang optimal, Anda bisa mengkombinasikan buah-buahan tersebut dengan kacang almond.
- Smoothies
Menu sarapan terbaik bagi penderita diabetes selanjutnya adalah smoothies.Smoothies kaya akan nutrisi penting yang baik bagi penderita diabetes. Anda bisa memilih bahan yang baik bagi kesehatan tubuh. Untuk bahan dasar smoothies, Anda bisa memilih susu rendah lemak, plain yoghurt, atau teh hijau. Aneka buah dan sayuran hijau juga sangat baik dijadikan sebagai smoothies.
- Yoghurt rendah lemak
Satu mangkuk yoghurt rendah lemak sangat baik untuk melengkapi menu sarapan sehat penderita diabetes. Yoghurt kaya akan protein, kalsium, dan nutrisi penting lainnya bagi keseahtan. Sarapan yoghurt juga akan membantu Anda untuk merasa kenyang lebih lama. Kandungan glycemix index yang rendah dapat membantu mengontrol kadar insulin dalam darah.
Selain memilih menu sarapan sehat, penderita diabetes juga harus konsisten dalam menjaga waktu dan porsi makan. Sarapan pada waktu yang sama setiap harinya dengan jumlah porsi yang konsisten, terutama karbohidrat, dapat membantu menderita dalam mengatur gula darah lebih baik.
By Sri Maryati - Kesehatan Jum'at, 07 April 2017 13:20:58