Terapi Jus Sayur dan Buah untuk Mengatasi Rematik

Rematik adalah penyakit yang dapat menimbulkan rasa sakit akibat otot atau persendian yang mengalami peradangan dan pembengkakan. Untuk perawatan penyakit rematik dilakukan dengan mengendalikan penyakit dan meredakan gejala yang timbul. Hal ini biasanya dilakukan dengan mengonsumsi obat rematik berupa obat antiinflamasi non steroid dan analgesik.

Selain dengan mengonsumsi obat-obata, penderita rematik juga bisa melakukan hal lain untuk meredakan penyakit rematik, salah satunya yaitu dengan terapi jus sayur dan buah untuk mengatasi rematik.

Sayur dan buah merupakan makanan yang mengandung senyawa nutrisi yang diperlukan oleh tubuh. Mengonsumsi jus sayur dan buah termasuk salah satu cara yang bisa dilakuakn untuk mendapatkan antioksidan yang diperlukan untuk mengatasi penyakit rematik. 

Antioksidan diperlukan untuk melawan serangan radikal bebas dalam tubuh, maka dari itu, buah dan sayuran yang kaya akan antioksidan sangat diperlukan. Selain itu, jus juga dapt membantu menurunkan berat badan. Hal ini perlu diperhatikan jika Anda menderita penyakit rematik. Hal ini disebabkan karena sel-sel lemak mengadnung hormon leptin yang bisa memperparah peradangan. Maka dari itu, semakin sedikit sel lemak, maka semakin sedikit pula kadar leptin yang bersirkulasi dalam darah.

Jus sayuran merupakan jus terbaik bagi penderita rematik. Hal ini disebabkan karena sayuran kaya akan kandungan antioksidan seperti vitamin C dan betakaroten serta mineral seperti tembaha dan kalsium yang dapat melindungi tubuh dari kerusakan sela kibat radikal bebas. Untuk mendapatkan manfaat tersebut, Anda bisa memilih sayuran seperti wortel, paprika, dan tomat.

Tidak hanya itu, sayuran yang termasuk dalam keluarga crucifera, seperti brokoli, bunga kol, dan kembang kol juga baik untuk kesehatan sendi karena mengandung sulforaphane. Senyawa ini dapat menghambat proses peradangan dan kerusakan tulang rawan pada penderita osteoarthritis (OA).

Disamping itu, buah-buahan yang baik untuk penderita rematik diantaranya seperti keluarga buah berry, jeruk, lemon, semangka, anggur dan melon yang tergolong kaya akan kandungan antioksidan seperti vitamin C, betakaroten, dan anthocyanin. 

Diketahui buah semangka dapat membantu mengurangi kaku dan pegal-pegal akibat nyeri sendi. Sedangkan buah anggur mengandung senyawa resveratrol yang memiliki potensi anti radang yang sangat kuat. Beberapa studi menemukan bahwa komponen ini memiliki cara kerja yang sama seperti ibuprofen yang sering digunakan untuk mengatasi rematik. 

Mungkin tidak sedikit orang yang tidak menyukai jus yang hanya terbuat dari sayuran karena terasa kurang enak. Maka dari itu, Anda bisa mengkombinasikan sayuran dengan buah-buahan agar dapat menambah rasa manis pada jus. 

Komposisi yang disarankan untuk jus buah dan sayur ini yaitu 80% sayur dan 20% buah segar dengan kandungan gula yang tidak terlalu tinggi.

Jika ingin mendapatkan manfaatnya secara optimal, alangkah baiknya untuk tidak menambahkan gula pasir atau bahan pemanis lainnya. Mengonsumsi pemanis yang terlalu banyak dapat meningkatakn berat badan dan kadar gula dalam darah yang dapat memicu kambuhnya rematik, selain juga meningkatkan risiko diabetes. 

Konsumsilah jus sayur dan buah ini 1-2 kali sehari. Anda juga bisa menambahkan bumbu masakan yang memiliki komponen antiradang seperti jahe, kunyit, dan kayu manis. Segera minum jus sesaat setelah dibuat karena vitamin dan mineral yang terkandung didalamnya mudah terurai.