Tak Disangka ! Inilah Manfaat Luar Biasa Oyong Bagi Kesehatan
Oyong dikenal juga dengan gambas. Sayuran ini mempunyai berbagai nama lain dalam bahasa ilmiah diantaranya curcumis acutangulus luffa, luffa gosa ham, curcumis lineatus bosc, curcumis megacarpus G.Don, dan luffa fluminensis roem. Sama seperti sayuran hijau lainnya, oyong juga merupakan sayuran yang bermanfaat bagi kesehatan bila dikonsumsi secara rutin. Hanya saja manfaat oyong belum diketahui oleh banyak orang, terlebih kandungan gizi yang ada di dalamnya.
Sayuran oyong mengandung berbagai mineral yaitu besi, fosfor, magnesium, tembaga, mangan dan kalsium. Bahkan sayuran hijau ini juga mengandung berbagai vitamin yaitu vitamin A, B1, B2, B5, B6 dan C. Selain itu juga memiliki kandungan nutrisi lainnya yaitu karbohidrat, serat dan protein. Sehingga tidak heran bila sayuran hijau yang satu ini bermanfaat bagi kesehatan bila dikonsumsi setiap hari.
Manfaat Luar Biasa Oyong Bagi Kesehatan
Kesehatan mata
Manfaat luar biasa oyong bagi kesehatan jika dikonsumsi setiap hari yaitu dapat menyehatkan mata dan mencegah penyakit mata. Karena sayuran hijau yang satu ini mengandung vitamin A yang baik untuk kesehatan mata juga membatu mencegah penyakit mata seperti degenerasi makula.
Mengurangi resiko penyakit jantung
Manfaat mengkonsumsi oyong untuk kesehatan yaitu dapat mengurangi resiko terjadinya penyakit jantung. Hal ini dikarenakan sayuran hijau yang satu ini memiliki kandungan vitamin B5. Dan manfaat mengonsumsi makanan yang mengandung vitamin B5 bisa membantu mengurangi trigliserida dan kolesterol jahat, sehingga mampu mengurangi resiko penyakit jantung. Selain oyong konsumsi juga makanan yang mengandung vitamin B5 lainnya.
Mengurangi arthritis
Manfaat lainnya mengkonsumsi oyong untuk kesehatan yaitu membantu mengurangi arthritis. Karena sayuran oyong ini mengandung tembaga yang bersifat anti-inflmasi yakni dapat membantu meredakan gejala artritis seperti sakit serta kekakuan pada sendi. Sehingga selain mengkonsumsi obat dari dokter, penderita arthritis juga harus mengkonsumsi makanan yang sehat untuk penderita arthritis salah satunya sayuran oyong. Namun tahukah anda apa arthritis? arthritis adalah suatu kondisi dimana salah satu atau lebih persendian mengalami peradangan.
Menjaga fungsi otak
Salah satu manfaat oyong yang jarang diketahui adalah dapat menjaga fungsi otak. Karena oyong memiliki kandungan zat besi yang baik untuk kesehatan otak. Oleh karena konsumsi sayuran hijau ini setiap hari supaya kesehatan otak dan kesehatan tubuh juga selalu terjaga dengan baik.
Baik dikonsumsi oleh penderita penyakit kuning
Oyong adalah salah satu jenis sayuran yang baik dikonsumsi oleh penderita penyakit kuning., yaitu bisa membantu mempercepat proses penyembuhan penyakit kuning. Karena mengkonsumsi sayuran hijau yang satu ini bisa membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh terhadap infeksi termasuk infeksi yang disebabkan oleh virus hepatitis yang menyebabkan penyakit kuning.
Kesehatan tulang
Selain mengkonsumsi susu dan produk susu, konsumsi juga sayuran hijau yang mengandung kalsium dan fosfor yang baik untuk kesehatan tulang. Dan salah satu makanan yang mengandung kalsium dan fosfor yaitu sayuran oyong. Kedua kandungan yang ada pada oyong tidak hanya bermanfaat untuk menjaga kesehatan tulang saja, tapi juga menjaga kesehatan gigi, membantu pertumbuhan tulang dan mencegah osteoporosis.
Mengurangi gejala asma
Selain mengkonsumsi obat, mengkonsumsi makanan sehat seperti oyong juga bisa membantu mengurangi gejala asma. Cara pengolahan oyong sebagai obat asma sangatlah mudah yaitu:
- Sediakan oyong yang masih muda
- Cuci terlebih dahulu
- Hancurkan oyong dengan cara di blender
- Tambahkan air dan gula secukupnya
- Minum jus oyong 2 kali sehari
Mengobati radang usus
Selain dijadikan sebagai obat asma, oyong juga bisa dijadikan sebagai obat radang usus. Cara pengolahannnya pun sangat mudah yaitu:
- Panggang oyong sampai kering
- Tumbuk dan setelah menumbuknya sampai halus, maka seduh dengan air panas.
- Aduk hingga rata
- Minum 1-2 kali sehari.
Mengobati radang tenggorokan
Bagi anda yang menderita radang tenggorokan tapi belum sembuh juga padahal sudah mengkonsumsi obat, anda bisa beralih dengan pengobatan alami. Karena mengobati radang tenggorokan tidak hanya dengan pengobatan medis saja, tapi juga bisa secara alami. Jus oyong bisa menjadi solusi untuk anda yang sedang mencari pengobatan alami.
Caranya:
- Sediakan dahulu oyong yang masih mudaCuci terlebih dahulu
- Blender sayuran oyong ters hingga menjadi jus
- Tambahkan air dan gula secukupnya
- Minum jus oyong 2-3 kali sehari
Baik untuk ibu menyusui
Manfaat sayur oyong bagi untuk ibu menyusui yaitu dapat membantu menambah dan juga memperbanyak produksi ASI. Selain sayuran oyong, ibu menyusui yang ingin memperbanyak ASI juga bisa dengan memanfaatkan daun katuk.
Setelah mengetahui manfaat oyong atau gambas bagi kesehatan bila dikonsumsi setiap hari, maka bagi anda yang tidak suka atau bahkan yang belum pernah mengkonsumsi sayuran hijau yang satu ini maka konsumsi sayuran oyong. Karena banyak manfaat terhadap tubuh yang akan didapat bila dikonsumsi setiap hari.
By Rizka Ardiana - Kesehatan Sabtu, 09 September 2017 11:12:03