Jangan Abaikan Kacang Merah! Ini Manfaatnya Bagi Tubuh

Share dan Tag Temanmu di :

Kacang merah seringkali dimanfaatkan dalam berbagai masakan lezat seperti rendang, kari, salad, sayur, dan yang paling umum dijadikan topping es kacang merah. Selain itu, manfaat kacang merah tak hanya untuk olahan kuliner saja namun kacang merah juga bermanfaat untuk kesehatan yang mungkin selama ini belum anda ketahui.


Lalu apa saja manfaat kacang merah bagi kesehatan?

Serat larut dalam kacang merah mampu menurunkan kadar kolesterol jahat dan memerangi diabetes kemudian senyawa antioksidan dalam kacang merah mampu bertindak sebagai antiaging yang membuat kulit terlihat awet muda. Selain itu kandungan biotinnya dapat menjaga kesehatan kuku, rambut, dan yang lainnya.

Berikut ini manfaat kacang merah bagi kesehatan, antara lain:

  • Untuk pertumbuhan janin

Kacang merah memiliki kandungan zat besi yang sangat diperlukan ibu hamil karena saat hamil sang ibu akan menyerap lebih banyak zat besi untuk pembentukan hemoglobin yang berguna untuk petumbuhan janin dan plasenta. Selain itu, zat besi dalam kacang merah dapat membantu memproduksi sel sarah merah lebih banyak yang sangat dibutuhkan selama masa kehamilan.

  • Menurunkan resiko kanker

Kacang merah memiliki kandungan potasium yang sangat baik untuk jantung. Selain itu, terdapat juga kandungan kaya akan serat yang mampu membantu menurunkan resiko kanker dan kandungan antioksidan yang mampu membantu mengurangi resiko terkena kanker.

  • Makanan diet sehat

Diet sehat yaitu dengan mengkonsumsi makanan yang dapat memenuhi nutrisi dan serat yang dibutuhkan tubuh dan menghindari konsumsi lemak jenuh salah satunya dengan mengkonsumsi kacang merah karena kacang merah memiliki kandungan serat tak larut mampu melancarkan pencernaan sehingga dapat mencegah sembelit dan memperlancar pembuangan racun dalam tubuh.

  • Mengendalikan gula darah

Kacang merah memiliki kandungan serat dapat membantu penderita diabetes untuk mengendalikan tingkat gula darah dan rendah indeks glikemik.

Cara Penggunaan Kacang Merah yang Benar

Kacang merah yang mentah memiliki kandungan racun yang disebut phytohaemagglutinin maka dari itu sebelum dikonsumsi, rendamlah kacang merah terlebih dahulu semalaman atau kurang lebih selama 8 jam. Setelah direndam kemudian kacang merah direbus dengan 3 gelas air tergantung banyaknya kacang yang akan diolah. Rebus kurang lebih selama 1 jam hingga kacang merah melunak. Jika ingin menambahkan rasa ketika direbus bisa ditambahkan gula pasir atau gula merah.

Apakah ada efek samping dari konsumsi kacang merah??

Jika anda mengkonsumsi kacang merah mentah atau karena proses pengolahan yang kurang sempurna maka akan timbul efek samping yang terjadi gejala seperti mual muntah, pusing, diare bahkan sakit perut yang ekstrim.

Itulah beberapa manfaat kacang merah yang dapat anda rasakan jika dikonsumsinya secara rutin dengan cara pengolahan yang benar. Semoga bermanfaat.

By Ana Rediana - Manfaat Rabu, 01 November 2017 15:26:31

Related Post :
Manfaat
Inilah Manfaat Yang Akan…

Inilah manfaat yang akan…

Kesehatan
Wah Ternyata Ini Manfaat…

Suka mengkonsumsi kacang hijau?…

Kesehatan
Hindari Makanan Ini Bila…

Diet anda ingin berhasil?…

Kesehatan
Waspada! Ini Resiko Dan…

Selain memiliki keuntungan, ternyata…

Penyakit
Gejala Penyebab Dan Cara…

Pilek ialah infeksi ringan…

Ibu Dan Anak
Masalah yang Sering Timbul…

Pada tahap pertumbuhan gigi,…

Anda harus menjadi member untuk memberikan komentar

Komentar (0)

Belum ada komentar

Diskusi Terkait
Kirim Pertanyaan


  • Apa Benar Manfaat Susu Kambing Etawa?

    1 Balasan

    Manfaat

    Saya baru membaca artikel tentang susu kambing etawa, apakan benar manfaatnya sangat baik untuk penyakit pernafasan termasuk bronkitis. Saya baca dari artikel https://www.aryanto.id/artikel/id/1062/manfaat-nutrisi-susu-kambing-etawa-yang-menakjubkan dan juga dari situs susu kambing etawa…

  • Obat sbo

    1 Balasan

    Manfaat

    Kalau untuk pengobatan luar saja,kalau yang sakit seperti tifus,rdang tenggorokan,sakit gigi,miom...cara pengobatannya bagaimana?

  • adakah risperadone ada dijual difarmasi

    1 Balasan

    Manfaat

    Adakah risperadone ada di jual di farmasi

  • air kelap

    0 Balasan

    Manfaat

    kalo adanya kelapa yang kuning bisa gak ya?

  • slimming green world capsule

    1 Balasan

    Manfaat

    saya mau tanya apakah slimming capsule dari green world itu jika diminum kita akan sering BAB? karena saya bekerja di lapangan dan akan sangat bermsalah bagi saya jika efek dari…


Manfaat
Khasiat dan Manfaat Minum Air Hangat Untuk Kesehatan

Rutin mengonsumsi air hangat setiap…

Manfaat
Manfaat Buah Sawo Yang Luar Biasa Bagi Kesehatan

Banyak manfaat mengonsumsi buah sawo…

Manfaat
Manfaat Meditasi Selain Untuk Kesehatan Mental

Pernah melakukan meditasi? lakukan secara…

Kirim Pertanyaan
Top