Ternyata Ini Penyebab Lidah Gatal Setelah Makan Nanas

Share dan Tag Temanmu di :

Diantara banyaknya jenis buah-buahan, nanas merupakan salah satu yang cukup banyak disukai. Selain rasanya yang manis dan menyegarkan, nanas ternyata juga kaya akan kandungan serat yang efektif untuk mengatasi sembelit. 

Tidak hanya itu, nanas juga menyimpan kandungan nutrisi lainnya, teramsuk vitamin A dan B6, folat, niacin, thiamin, riboflavin, asam pantotenat, besi, magnesium, kalium, dan mangan yang semuanya bermanfaat untuk memelihara fungsi tubuh. 

Namun, dibalik semua itu, tidak sedikit orang yang mengeluhkan sering merasakan sensasi gatal pada lidah setelah mengonsumsi nanas. Lalu, apa penyebab lidah gatal setelah makan nanas ?

Mengetahui Penyebab Lidah Gatal Setelah Makan Nanas


Mengonsumsi annas memang menyegarkan, terlebih lagi buah ini juga kaya kan kandungan vitamin C. Namun yang jadi kendala adalah biasanya setelah mengonsumsi nanas lidah dan kulit wilayah mulut akan terasa gatal dan perih. Padahal seluruh kulitnya sudah dikupas dengan sempurna.

Penyebab lidah terasa gatal setelah mengonsumsi nanas adalah enzim alami yang disebut bromelain. Bromelain bekerja memecah proteion dalam tubuh, termasuk protein kolagen yang terdapat dalam jaringan lidah, bibir, dan pipi bagian dalam. Efek dari bromelain inilah yang kemudian menimbulkan sensasi gatal. Selain gatal, mungkin lidah juga sedikit membengkak setelah mengonsumsi  nanas. 

Walaupun begitu, Anda tidak perlu khawatir. Begitu Anda mengunyah dan menelannya, air liur dan asam lambung akan bekerja menetralisir bromelain serta memproduksi kembali protein dan asam amino dalam tubuh sehingga rasa gatal pada lidah tidak akan bertahan lama. 

Namun, jika rasa gatalnya tidak membaik dan justru disertai oleh gatal-gatal di bagian tubuh lainnya, sakit perut, muntah, diare, pusing, hingga sulit bernapas, maka bisa jadi ini merupakan gejala alergi terhadap buah nanas. 

Gejala alergi makanan yang parah dan tidak segera ditangani dapat berujung pada syok anafilaksis. Anafilaksis adalah kondisi darurat medis. Mak dari itu, segera cari bantuan medis jika Anda mengalami gejala syok anafilaksis. Sebuah penelitian dari tahun 1993, 20 dari 32 orang yang dinyatakan positif alergi nanas mengalami syok anafilaksis setelah mengonsumsi buah ini. 

Cara Mencegah Lidah Terasa Gatal Setelah Makan Nanas

Bagi penggemar nanas yang tidak ingin merasakan gatal pada lidah setelah makan nanas, cobalah untuk mengonsumsi hanya bagian daging terluarnya saja. Enzim bromelain penyebab lidah gatal setelah makan nanas ini terdapat di seluruh bagian nanas, namun paling banyak terdapat di bagian tengah buah. 

Cara lainnya, yaitu dengan melumuri seluruh permukaan daging nanas dengan garam secara tipis-tipis, diamkan sebentar dan bilas hingga bersih. Mengolah nanas menjadi jus, smoothies atau dicampurkan ke dalam yoghurt juga dipercaya mampu menghilangkan rasa gatal yang ditimbulkan. 

Memanaskan atau memanggang nanas juga dapat mengurangi enzim bromelain dan menggantinya dengan kandungan gula yang lebih banyak karena efek karamelisasi. 

By Sri Maryati - Kesehatan Sabtu, 18 November 2017 13:53:19

Related Post :
Tips
Camilan Makanan Ringan Sehat…

Camilan Makanan Ringan Sehat…

Ibu Dan Anak
Alasan Mengapa Bayi Prematur…

Bayi prematur merupakan bayi…

Daun
Manfaat Daun Kaca Piring…

Manfaat daun kaca piring…

Penyakit
Dampak Setelah Operasi Ganglion…

Dampak setelah operasi ganglion…

Alami
Obat Stroke Ringan Yang…

Obat stroke ringan yang…

Tips
Cara Mermbersihkan Mata Yang…

Cara membersihkan mata yang…

Anda harus menjadi member untuk memberikan komentar

Komentar (0)

Belum ada komentar

Diskusi Terkait
Kirim Pertanyaan


  • Asam urat dan ginjal lemah

    1 Balasan

    Kesehatan

    [7/3, 20:35] iifirly: Malam mas..boleh tanya? [7/3, 20:35] iifirly: Btw...apakah dgn minum qnc ini bdn kita sakit sakit? [7/3, 20:36] iifirly: Sy kan menderita asam urat akut dan lemah ginjal…

  • Keputihan

    1 Balasan

    Kesehatan

    Saya nyeri pinggang dan kadang suka keluar keputihan yg agak coklat samar dan berbentuk cair

  • Usus turun

    1 Balasan

    Kesehatan

    Apa Ciri - ciri usus turun dan d bagian mana terdapat rasa sakit jika mengalami usus turun

  • anemia

    1 Balasan

    Kesehatan

    permisi, saya sering pusing , mual dan lemas. bahkan terkadang sampai sesak nafas. wajah sayapun sering terlihat pucat. apakah benar saya mengidap penyakit anemia?

  • Bisa kah tuli telinga ringan sembuh dengan jelly gamat...boleh saya minta testimoni nya

    1 Balasan

    Kesehatan

    Apakah tuli telinga ringan sebelah kiri bisa sembuh dengan jelly gamat gold... Boleh kah saya minta kirim kan testimoni pemakai jelly gamat yg sudah sembuh???


Kesehatan
Diagnosis Virus Zika Dan Pengobatannya

Virus Zika adalah sebuah virus…

Kesehatan
Waspada! Ini Resiko Dan Bahaya Sedot Lemak Bagi Kesehatan Tubuh

Selain memiliki keuntungan, ternyata ada…

Kesehatan
Cara Tepat Menggunakan Daun Sirih Untuk Atasi Mata Buram

Berikut ini cara tepat menggunakan…

Kirim Pertanyaan
Top