Awas! Konsumsi Kimchi Berlebihan Bisa Picu Dampak Berikut

Share dan Tag Temanmu di :

Kimchi merupakan salah satu makanan khas Korea yang cukup banyak digemari. Kimchi merupakan sayuran yang difermentasi dan memiliki rasa yang pedas. Karena terbuat dari sayuran, kimchi diketahui memiliki beragam manfaat bagi tubuh dan termasuk makanan sehat. Bahkan, disebutkan juga bahwa kimchi jadi salah satu makanan tersehat di dunia

Walaupun begitu, ternyata kita tidak disarankan untuk mengonsumsi kimchi secara berlebihan, karena bisa menimbulkan masalah pada pencernaan. Hal ini disebabkan karena jumlah mikroorganisme dalam usus jadi tidak seimbang, sehingga bisa mengakibatkan diare. 


Selain itu, sebuah penelitian menunjukkan bahwa terlalu banyak mengonsumsi kimchi dapat memperparah risiko pengembangan kanker lambung. Disamping itu, karena proses pembuatan kimchi dilakukan dengan fermentasu, maka kimchi yang kaya akan serat juga dapat menyebabkan masalah gas dan kembung pada mereka yang rentan. 

Dampak konsumsi kimchi berlebihan lainnya yaitu terjadi pada fungsi jantung dan tekanan darah. Mereka yang memiliki tekanan darah tinggi harus berhati-hati ketika mengonsumsi kimchi. Hal ini disebabkan karena adanya konsentrasi gram yang tinggi yang semakin ditekankan selama proses fermentasi. 

Namun, kabar baiknya, sebuah studi yang dilakukan pada subjek hipertensi mengungkapkan bahwa mengonsumsi kimchi dengan sodium rendah kemungkinan tidak memberikan efek pada tekanan darah ataupun aktivitas jantung. 

Melihat dari dampak yang bisa ditimbulkannya tersebut, maka disarankan untuk mengonsumsi kimchi secara cukup dan tidak berlebihan. Batas toleransi masing-masing orang berbeda dalam mengonsumsi makanan hasil fermentasi, sehingga Anda lah yang dapat menentukan sampai dimana batasan yang tidak menimbulkan dampak terhadap tubuh. 

Di Korea sendiri, kimchi merupakan menu yang selalu ada di meja makan. Meskipun dikonsumsi setiap hari, namun tetap dalam jumlah yang tidak terlalu banyak. Hal ini disebabkan karea kimchi dijadikan sebagai menu tambahan. Selian itu, kimchi juga biasanya digunakan sebagai bumbu atau bahan pelengkap saat memasak.

Semoga bermanfaat.

By Sri Maryati - Kesehatan Jum'at, 24 November 2017 11:17:04

Related Post :
Tips
6 Cara Mencegah Penyakit…

Ada 6 cara mencegah…

Manfaat
Kandungan Dan Manfaat Buah…

Segudang kandungan gizi yang…

Kesehatan
Fakta Seputar Penyakit Hemofilia…

Ada banyak mitos yang…

diet
Aneka Jus Untuk Diet…

Aneka resep juga untuk…

Kesehatan
Wanita Wajib Tahu! Ini…

Wanita wajib tahu! ini…

Manfaat
Manfaat Daging Cumi-Cumi Bagi…

Dibalik tekstur dagingnya yang…

Anda harus menjadi member untuk memberikan komentar

Komentar (0)

Belum ada komentar

Diskusi Terkait
Kirim Pertanyaan


  • Asam urat dan ginjal lemah

    1 Balasan

    Kesehatan

    [7/3, 20:35] iifirly: Malam mas..boleh tanya? [7/3, 20:35] iifirly: Btw...apakah dgn minum qnc ini bdn kita sakit sakit? [7/3, 20:36] iifirly: Sy kan menderita asam urat akut dan lemah ginjal…

  • Keputihan

    1 Balasan

    Kesehatan

    Saya nyeri pinggang dan kadang suka keluar keputihan yg agak coklat samar dan berbentuk cair

  • Usus turun

    1 Balasan

    Kesehatan

    Apa Ciri - ciri usus turun dan d bagian mana terdapat rasa sakit jika mengalami usus turun

  • anemia

    1 Balasan

    Kesehatan

    permisi, saya sering pusing , mual dan lemas. bahkan terkadang sampai sesak nafas. wajah sayapun sering terlihat pucat. apakah benar saya mengidap penyakit anemia?

  • Bisa kah tuli telinga ringan sembuh dengan jelly gamat...boleh saya minta testimoni nya

    1 Balasan

    Kesehatan

    Apakah tuli telinga ringan sebelah kiri bisa sembuh dengan jelly gamat gold... Boleh kah saya minta kirim kan testimoni pemakai jelly gamat yg sudah sembuh???


Kesehatan
Panduan Pola Makan Sehat Untuk Penderita HIV/AIDS

Panduan pola makan sehat untuk…

Kesehatan
Demi Kesehatan Jangan Pernah Pinjamkan Benda Ini

Terdapat beberapa benda pribadi yang…

Kesehatan
Berbagai Makanan Sehat Untuk Sendi dan Tulang Lebih Kuat

Berbagai makanan sehat untuk sendi…

Kirim Pertanyaan
Top