Manfaat Gula Merah Bagi Kesehatan yang Jarang Diketahui

Siapapun pasti mengenal gula merah, terutama bagi mereka yang menyukai makanan atau minuman manis. Gula merah biasanya digunakan sebagai tambahan bumbu masak, bahan untuk membuat makanan atau minuman manis. 

Gula merah atau gula aren merupakan pemanis yang dibuat dari nira yang berasal dari tanda bunga jantan pohon enau. Gula aren biasanya juag diasosiasikan dengan segala jenis gula yang dibuat dari nira, yaitu cairan yang dikeluarkan dari bunga pohon dari keluarha palma, seperti kelapa, aren, dan siwalan.

Gula merah dikenal sebagai gula alami karena pengolahannya yang masih dibuat secara tradisional (khusunya di Indonesia) tanpa campuran bahan kimia didalamnya. Gula merah juga dikenal sebagai gula yang memiliki rasa manis khas. Selain itu, gula merah juga dikenal sebagai salah satu gula yang memiliki segudang manfaat mengagumkan bagi kesehatan tubuh. 

Gula merah memang memiliki harga yang lebih mahal dari gula pasir, namun hal ini sesuai dengan manfaat dan khasiat dari gula merah itu sendiri. Didalam gula merah ini dipercaya terkandung beberapa nutrisi dai vitamin yang diperlukan tubuh. 

Beberapa study menyebutkan bahwa didalam gula merah terkandung vitamin C, kalium, fosfor, magnesium, kalsium, seng, zat besi, tembaga, beberapa fitonutrein, polifenol, falvonoid, dan Anthocyanidin. Selain itu, gula merah juga dipercaya mengandung sejumlah nutrisi lain berupa vitamin B inositol yang dapat membantu menenangkan perasaan dan membuat tubuh lebih kuat serta berstamina. 

Dengan kandungan nutrisi yang dimilikinya, maka tak jeran jika gula merah kaya akan khasiat serta manfaat yang mengagumkan bagi tubuh. Berikut ini manfaat gula merah bagi kesehatan yang jarang diketahui, yaitu diantaranya :

Mengatasi masalah pencernaan

Bagi Anda yang ingin memiliki sistem pencernaan yang sehat, cobalah untuk mengganti gula pasir pada minuman sehari-hari dengan gula merah. Cara ini akan membantu Anda untuk mendapatkan sistem pencernaan yang sehat dan terawat.

Mencegah anemia

Sebagai sumber zat besi yang baik, gula merah sangat dipercaya mampu mengatasi masalah kurang darah ataupun anemia. Konsumsi gula merah setidaknya 1 gram sehari untuk membantu mencegah anemia dan menjaga kesehatan tubuh secara menyeluruh.

Meredakan nyeri saat menstruasi

Nyeri saat datang bulan merupakan salah satu masalah yang sering dialami oleh wanita. Untuk meredakan nyeri ini, Anda bisa memanfaatkan gula merah. Makan sedikit gula merah utuh, lalu istirahat. Nyeri menstruasi ini akan berkurang secara perlahan. Agar nyeri lebih cepat reda, Anda bisa membuat ramuan dari gula merah dan kunyit. Caranya, parut 2 rimpang kunyit, peras dan campur dengan satu gelas air. Masak air kunyit dengan 20 gram gula merah hingga mendidih. Tunggi pati kunyit mengendap dan minum ramuan kunyit ini.

Mencegah asma

Beberapa study menyarankan agar penderita asma mengonsumsi gula merah alami untuk mengatasi penyakit asma yang dialaminya. Sifat anti alergi yang terkandung dalam gula merah menjadi salah satu alasan mengapa gula tradisional ini dikatakan bisa mencegah bahkan menyembuhkan penyakit asma. 

Mengobati dan mencegah jerawat

Jerawat memang merupakan masalah kulit yang menjengkelkan dan sulit untuk diatas. Namun, Anda tidak perlu khawatir, karena cukup dengan memanfaatkan gula merah sebagai masker wajah, maka masalah jerawat bisa diatasi. Beberapa nutrisi yang terkandung dalam gula merah sangat dipercaya dapat mengatasi dan mencegah timbulnya jerawat di wajah ataupun bagian tubuh lainnya.