Ini Dia Manfaat Sehat Beras Merah Yang Harus Diketahui

Beras adalah makanan pokok orang indonesia. Namun beras yang sering diminati oleh masyarakat indonesia adalah beras putih. Padahal selain beras putih beragam jenis beras yang dijual di pasaran yaitu beras merah dan beras hitam. Namun beras merah kurang diminati oleh banyak orang karena teksturnya kesat, rasanya pera, tidak pulen dan proses memasaknya pun lama. Padahal bila dibandingkan dengan beras putih, beras merah memiliki kandungan zat gizi yang unggul dan bermanfaat bagi kesehatan. Hanya kebanyak orang belum mengetahui manfaat beras merah.

Sama seperti jenis beras yang lainnya, beras merah pun memiliki kandungan gizi yang banyak diantaranya karbohidrat, serat, vitamin B, kalsium, kalium, fosfor, magnesium dan zat antosianin. Sehingga manfaat beras merah bagi kesehatan tidak perlu diragukan lagi karena jenis beras ini memiliki banyak kandungan gizi yang diperlukan oleh tubuh.

Manfaat Sehat Beras Merah Yang Harus Diketahui

Menyehatkan pencernaan

Manfaat beras merah untuk kesehatan yaitu baik untuk kesehatan pencernaan. Kandungan serat yang ada pada jenis beras ini baik untuk usus serta mampu melancarkan metabolisme tubuh. Oleh karena itu sesekali konsumsi nasi dari beras merah.

Mengurangi resiko penyakit diabetes

Kandungan serat yang ada pada beras merah tidak hanya bermanfaat sangat baik untuk pencernaan, tapi bermanfaat juga dapat membantu mengontrol kadar gula darah. Sehingga  mampu mengurangi resiko penyakit diabetes. Selain serat, jenis beras ini mengandung antosianin yang bermanfaat mampu membantu mencegah diabetes.

Baik dikonsumsi penderita kolesterol

Tidak hanya bisa dikonsumsi oleh penderita diabetes saja, tapi beras merah juga bisa dikonsumsi oleh orang orang mengalami masalah kolesterol jahat. Karena manfaat beras merah bagi penderita kolesterol yaitu dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) serta meningkatkan kadar HDL atau kolesterol baik.

Mengurangi resiko kanker usus

Manfaat beras merah bagi kesehatan adalah dapat membantu mengurangi risiko kanker usus. Hal ini dikarenakan jenis beras ini memiliki kandungan polifenol dan selenium yang tinggi. Bahkan memiliki kandungan serat yang tinggi yang bermanfaat sangat baik untuk sistem pencernaan dan usus besar.

Mengurangi risiko penyakit jantung

Selain mengurangi risiko kanker usus, manfaat mengkonsumsi nasi dari beras merah yaitu dapat membantu mengurangi risiko penyakit jantung seperti jantung koroner.

Menyehatkan tulang

Manfaat sehat beras merah untuk kesehatan yaitu sangat baik untuk kesehatan tulang. Bila tulang kuat dan sehat maka akan terhindar dari masalah pada tulang. Hal ini dikarenakan jenis beras ini mengandung vitamin D dan kalsium.

Manfaat lainnya beras merah bagi kesehatan yaitu mencegah timbulnya batu empedu, mencegah sembelit dan menjaga kesehatan sistem saraf. Selain baik untuk kesehatan tubuh, manfaat beras merah juga adalah dapat membantu menurunkan berat badan. Sehingga jenis beras ini baik dikonsumsi oleh orang yang sedang diet.