13 Sayuran Ini Aman Dikonsumsi Penderita Diabetes

Sayuran Yang Aman Dikonsumsi Penderita Diabetes

Selada

Sayuran yang aman dikonsumsi penderita diabetes adalah selada. Karena sayuran ini tidak mempunyai kandungan gula. Bahkan sayuran hijau yang satu ini bisa dikonsumsi oleh penderita diabetes yang sedang menjalani proses penurunan berat badan. Sebab kandungan selulosa dan serat yang ada pada selada dapat membuat efek mengenyangkan dan juga mampu meningkatkan proses pencernaan. Selada bisa anda konsumsi sebagai lalapan dan bisa dicampurkan dengan salad.

Arugula

Selain salada, sayuran yang aman dikonsumsi penderita diabetes adalah arugula. Sebab sayuran ini memiliki kandungan kalori yang sangat rendah. Cara mengonsumsi arugula adalah bisa dijadikan sebagai lalapan. Sayuran ini juga bisa diolah dengan cara ditumis.

Asparagus

Kubis

Kubis juga merupakan sayuran yang baik dikonsumsi penderita diabetes. Karena sayuran ini mempunyai kadar glikemik yang rendah. Selain itu juga memiliki kandungan lainnya yaitu natrium, mineral, asam amion dan vitamin K.

Wortel

Manfaat mengonsumsi wortel tidak hanya untuk menjaga kesehatan mata saja, tapi juga dapat menurunkan kadar gula dalam darah. Sehingga wortel bisa dikonsumsi penderita diabetes.

Kembang kol

Salah satu sayuran yang bisa dikonsumsi penderita diabetes adalah kembang kol. Namun konsumsi sayuran ini jangan terlalu banyak dan konsumsilah dalam jumlah terbatas.

Seledri

Sayuran yang bisa dikonsumsi penderita diabetes tipe 2 adalah seledri. Anda bisa mengunyah seledri mentah atau bisa juga diolah menjadi jus.

Mentimun

Selain asparagus, mentimun juga merupakan sayuran yang bisa dikonsumsi penderita diabetes tipe 1 dan 2. Sama seperti beberapa sayuran lainnya, mentimun juga bisa anda campurkan pada salad. Bahkan bisa anda konsumsi sebagai lalapan.

Lobak

Penderita diabetes juga bisa mengonsumsi lobak.  Iris lobak tipis-tipis, dan campurkan pada salad. Oleh karena itu, bagi anda yang mengidap diabetes konsumsi lobak.

Kale

Kale adalah salah satu sayuran yang mengandung kalori yang rendah. Sehingga bisa dikonsumsi oleh penderita diabetes. Selain itu, kale juga memiliki kandungan lainnya yaitu serat, folat, vitamin C, quercetin, beta karoten dan magnesium.

Sawi hijau

Anda mengidap diabetes? maka terapkan pola makan sehat salah satunya mengonsumi sayuran. Dan sayuran yang bisa dikonsumsi penderita diabetes adalah sawi hijau. Rebus sebentar sayuran ini, kemudian makan selagi hangat.

Bayam

Apakah bayam merupakan sayuran favorit anda? namun anda bingung apakah anda bisa mengonsumsinya karena anda mengidap diabetes. Bayam adalah salah satu sayuran yang baik dikonsumsi oleh penderita diabetes, sehingga bagi anda yang mengidap penyakit ini bisa mengonsumsi bayam.

Brokoli

Sayuran lainnya yang bisa dikonsumsi penderita diabetes adalah brokoli. Sayuran ini bisa anda tumis dan konsumsi. Selain di tumis, sayuran ini juga bisa dijadikan jus dan juslah dengan sayuran lainnya yaitu mentimun atau kale.

Itulah berbagai sayuran yang bisa dikonsumsi oleh penderita diabetes. Setelah penderita diabetes mengetahuinya, diharapkan untuk mengonsumi sayuran tersebut.