Manfaat Jamur Enokitake Si Lezat Kaya Gizi Untuk Mencegah Kanker!

Share dan Tag Temanmu di :

Manfaat jamur enokitake sebaiknya jangan anda sepelekan. Meski memiliki tubuh yang kecil dan lansing, ternyata jamur ini diketahui mampu memberikan banyak nutrisi serta khasiat yang melimpah bagi kesehatan tubuh anda lho.


Jamur enoki atau enokitake adalah salah satu jenis yang dapat dikonsumsi. Jamur yang memiliki nama latin Flammulina velutipes ini memiliki bentuk seperti batang kurus berwarna putih. Pada umumnya, jamur enoki sendiri sering kali disajikan sebagai bahan untuk membuat sup maupun hidangan lainnya terutama masakan jepang.

Dan apabila anda membeli jamur enokitake ini dalam jumlah besar anda tak perlu takut hjamur ini akan busuk, karena jika jamur ini disimpan dilemari es maka dapat bertahan kurang lebioh hingga satu minggu. Namun hal terpenting yang bisa kita dapatkan dari jamur yang memiliki nama panggilan jamur toge, jamur musim dingin dan jamur emas ini memiliki segudang nutrisi yang dimilikinya untuk kesehatan kita.

Kandungan dan manfaat jamur anokitake bagi kesehatan

Dalam 100 gr jamur enoki mentah, kira-kira terkandung senyawa berikut:

  • Air
  • Energi
  • Karbohidrat
  • Kalium (potassium)
  • Fosfor
  • Magnesium
  • Folat
  • Vitamin D
  • Dan nutrisi lainnya

Bahkan selain itu, jamur enokitake ini mengandung antioksidan tinggii hingga 99,7% yang mana mampu mencegah serangan radikal bebas. Seperti salah satunya antioksidan ergothioneine, yang diduga mampu melindungi sel tubuh dari keruksakan yang diakibatkan oleh spesies nitrogen reaktif dan radiasi UV.

Jamur ini juga kaya akan kandungan polisakarida yang bisa digunakan untuk dijadikan bahan makanan kesehatan dan juga produk kosmetik. Banyaknya kandungan serat yang terkandung dalam jamur enoki juga dapat membantu mempercepat penguraian kolesterol hingga mengurangi tingkat trigliserida, kolesterol total, lemak jahat (LDL) dan fosfolipid dalam hati.

Kandungan jamur enoki lainnya adalah berupa mycosterol di percaya memiliki kemampauan untuk menurunkan kadar kolesterol total dan LDL dalam darah. Adapun yang lebih luar biasanya lagi, didalam jamur enoki juga terkandung zat antitumor flammulin yang diduga berfungi sebagai agen antikanker payudara.

Zat tersebut bekerja dengan cara menghambat pertumbuhan sel tumor maupun kanker. Sehingga tak sedikit para ahli yang menyatakan bahwa si lezat ini sangat efektif dalam upaya pencegaha berbagai jenis tumor dan kanker terutama kanker payudara, prostat, serviks dan lainnya.

Adapun selain baik untuk opencegah kanker, jamur ini juga sangat baik untuk kesehatan lainnya. Diantaranya seperti:

  • Membantu mencegah sembelit
  • Membantu melancarkan pencernaan
  • Membantu menurunkan berat badan
  • Membantu menurunkan tekanan darah
  • Membantu menurunkan kolesterol
  • Maenjadi asupan makanan yang aman dikonsumsi untuk penderita diabetes
  • Memncegah terjadinya penyumbatan pembuluh darah
  • Baik untuk kesehatan ibu hamil
  • Mengurangi rasa lelah
  • Memperkuat sistem imunitas tubuh
  • Membantu memperbaiki metabolisme tubuh
  • Bersifat sebagai antibakteri
  • Membantu mengatasi lhypoma
  • Sebagai sumber antioksidan alami

Setelah mengatahui berbagai khasiat dan manfaat jamur enokitake diatas, kini anda bisa mulai memasukannya ke dalam menu makanan sehari-hari. Dan apabila anda kini memiliki kondisi medis tertentu, maka jangan sungkan untuk langsung mengkonsultasikannya dengan ahli gizi sebelum mengonsumsi jamur ini.

By Nida Saripah - Manfaat Selasa, 23 Januari 2018 11:14:03

Related Post :
Obat Kimia
Obat Untuk Meredakan Gejala…

Obat colchicine untuk meredakan…

Tips
Pertolongan Pertama Dipatuk Ular…

Pertolongan Pertama Dipatuk Ular…

Obat Kimia
Manfaat Kandungan Amilase Pada…

Manfaat kandungan amilase pada…

Ibu Dan Anak
Dampak Dan Bahaya Sering…

Dampak dan bahaya sering…

Alami
Manfaat Tomat Untuk Mengatasi…

Manfaat Tomat Untuk Mengatasi…

Manfaat
Mengetahui Kebaikan Mengonsumsi Petai…

Dibalik baunya yang khas,…

Anda harus menjadi member untuk memberikan komentar

Komentar (0)

Belum ada komentar

Diskusi Terkait
Kirim Pertanyaan


  • Apa Benar Manfaat Susu Kambing Etawa?

    1 Balasan

    Manfaat

    Saya baru membaca artikel tentang susu kambing etawa, apakan benar manfaatnya sangat baik untuk penyakit pernafasan termasuk bronkitis. Saya baca dari artikel https://www.aryanto.id/artikel/id/1062/manfaat-nutrisi-susu-kambing-etawa-yang-menakjubkan dan juga dari situs susu kambing etawa…

  • Obat sbo

    1 Balasan

    Manfaat

    Kalau untuk pengobatan luar saja,kalau yang sakit seperti tifus,rdang tenggorokan,sakit gigi,miom...cara pengobatannya bagaimana?

  • adakah risperadone ada dijual difarmasi

    1 Balasan

    Manfaat

    Adakah risperadone ada di jual di farmasi

  • air kelap

    0 Balasan

    Manfaat

    kalo adanya kelapa yang kuning bisa gak ya?

  • slimming green world capsule

    1 Balasan

    Manfaat

    saya mau tanya apakah slimming capsule dari green world itu jika diminum kita akan sering BAB? karena saya bekerja di lapangan dan akan sangat bermsalah bagi saya jika efek dari…


Manfaat
Manfaat
Manfaat Yoghurt Untuk Kesehatan dan Kecantikan

Konsumsilah yoghurt setiap hari akan…

Manfaat
Kandungan Dan Manfaat Buah Murbei Bagi Kesehatan

Beragam manfaat buah murbei bagi…

Kirim Pertanyaan
Top