Manfaat Buah Salak Untuk Kesehatan

Share dan Tag Temanmu di :

Dampak positif dari mengonsumsi buah salak akan terasa berkat kandungannya yang baik bagi tubuh. Tipikal salak yakni memiliki bentuk lonjong seperti telur ayam, berkulit hitam yang berduri halus, berdaging putih dengan biji keras berwarna kecokelatan, dan rasa yang manis dan asam. Di dalam buah salak terkandung gizi yang hampir sempurna.


Menurut penelitian, dalam 100 gram buah salak terdapat energi 368 kilo kalori, karbohidrat  90,3 gram, protein 0,8 gram, kalsium 38 miligram, vitamin C 8,4 miligram, lemak 0,4 gram, fosfor 31 miligram, dan zat besi 3,9 miligram.

Sebagai buah tropis yang konon merupakan asli tanaman Indonesia, salak mudah ditemui di beberapa daerah di tanah air. Beragam varietas bisa kita temui di Indonesia seperti salak pondoh yang paling terkenal. Selain itu, ada pula salak bali swaru, salak condet, dan salak cineam. Tetapi kebanyakan orang belum mengetahui manfaatnya.

Buah salak yang sudah matang memiliki beragam aneka rasa misalkan rasa asam, manis,dan ada juga yang sedikit kesat atau sepat. Meski tumbuh didaerah tropis, buah salak ini sangat digemari oleh masyarakat Jepang, Korea Selatan, Taiwan, juga Eropa dan Amerika. Masyarakat yang tinggal di Eropa dan Amerika menyebut salak sebagai si buah ular (snake fruit). Hal ini dikarenakan kulit salak bersisik seperti seekor ular. Berikut khasiat yang terdapat pada buah salak.

-Menambah Kecerdasan Otak. Menurut penelitian, kandungan potasium dan pektin dalam salak mampu meningkatkan kinerja otak. Sistem saraf otonom memanfaatkan potasium untuk meningkatkan fungsi otak, mengendalikan detak jantung, dan meningkatkan fungsi fisiologi lainnya. Kandungan pektin dapat mencegah dan mengobati kanker prostat. Hal ini didasari  oleh penelitian yang dipublikasikan dalam surat kabar bertajuk "Intregative Center Therapies".

-Menjaga Kesehatan Mata. Ternyata kandungan betakaroten pada buah salak sangat tinggi jika dibandingkan dengan buah mangga yaitu 5,5 kali lebih besar dan dengan buah semangka yaitu 5 kali lebih besar. Jika Anda merasa jenuh dengan jus wortel untuk mendapatkan vitamin A dan betakaroten maka jus salak bisa menjadi pilihan lain dalam menjaga kesehatan mata Anda. Bisa pula dimakan secara langsung tanpa dibikin jus terlebih dahulu.

-Mencegah Sembelit. F.X Wahyurin Mitano, ahli gizi dari RSUD dr Soetomo meneliti kandungan buah salak yang hasilnya mencengangkan karena meruntuhkan mitos yang berkembang di masyarakat. Buah ular ini diyakini sebelumnya dapat mengakibatkan susah buang air besar. Mitos tersebut berbanding terbalik dengan hasil penelitian tersebut. Nyatanya buah salak yang mempunyai kulit ari berwarna putih transparan ini kaya akan serat sebagai zat yang dapat melancarkan proses pencernaan dan mengurangi sembelit. Salak juga memiliki kandungan anti diare yaitu tannin. Jika Anda mengonsumsi buah salak, makanlah bersama kulit arinya.

By Rizka Ardiana - Manfaat Senin, 15 Agustus 2016 13:11:08

Related Post :
Manfaat
Ini Beragam Manfaat Buah…

Inilah beragam manfaat dan…

Alami
Obat Alami Glaukoma Yang…

obat alami glaukoma pada…

Tips
Tips Cara Mencegah Dan…

Informasi tentang tips cara…

Kesehatan
Gejala Mata Lelah Serta…

Informasi tentang gejala mata…

Penyakit
Mengenal Gejala Penyebab Dan…

Informasi tentang penyakit hepatitis,…

Penyakit
Berbagai Faktor Pemicu Biduran…

Urtikaria aatu biduran merupakan…

Anda harus menjadi member untuk memberikan komentar

Komentar (0)

Belum ada komentar

Diskusi Terkait
Kirim Pertanyaan


  • adakah risperadone ada dijual difarmasi

    0 Balasan

    Manfaat

    Adakah risperadone ada di jual di farmasi

  • air kelap

    0 Balasan

    Manfaat

    kalo adanya kelapa yang kuning bisa gak ya?

  • slimming green world capsule

    1 Balasan

    Manfaat

    saya mau tanya apakah slimming capsule dari green world itu jika diminum kita akan sering BAB? karena saya bekerja di lapangan dan akan sangat bermsalah bagi saya jika efek dari…

  • Sesak nafas

    1 Balasan

    Manfaat

    Cocokkah diminum untuk menghilangkan lendir diparu paru dan sesak nafas ?

  • Manfaat Dan Efek Samping Suntik Filler Di Wajah

    1 Balasan

    Manfaat

    Pagi dok, Kemarin teman saya suntik filler dan hasilnya bagus sekali. saya sangat tertarik untuk melakukannya namun masih ragu. Sebenarnya, apa sih manfaat suntik filler di wajah secara keseluruhan? dan…


Manfaat
Manfaat Omega 3 pada Ikan Tuna yang Harus Diketahui

Ikan tuna merupakan salah satu…

Manfaat
Khasiat Ikan Gabus Bantu Penyembuhan Luka Operasi Caesar

Selain mengonsumsi obat dokter, khasiat…

Manfaat
Kirim Pertanyaan
Top