Manfaat Omega 3 pada Ikan Tuna yang Harus Diketahui
Omega 3 merupakan salah satu lemak tak jenuh yang sangat dibutuhkan oleh tubuh agar tubuh berfungsi dengan baik. Sayangnya, jenis lemak ini tidak dapat dihasilkan sendiri oleh tubuh. Sehingga mau tidak mau kebutuhan akan lemak jenis ini harus didapatkan melalui asupan makanan.
Omega 3 sebagian besar ditemukan pada berbagai jenis ikan, seperti ikan salmon, ikan tuna, ikan air tawar, ikan tenggiri, dan ikan sarden. Namun yang akan kita bahas kali ini adalah kandungan dan manfaat Omega 3 pada ikan tuna. Sebelumya, kita harus tahu bahwa menurut para ahli gizi, tubuh manusia membutuhkan sekitar 300 mg Omega 3 per harinya. Itulah sebabnya, ikan tuna menjadi solusi favorite bagi pemenuhan kebutuhan omega 3. Karena di samping rasanya yang nikmat, dalam satu porsi ikan tuna tersimpan Omega 3 hingga mencapai 300 mg. Sekarang, sudah tahu kan jumlah Omega 3 yang harus dipenuhi dalam sehari? Next, kita lanjut membahas manfaat Omega 3 itu sendiri. Apa saja sih manfaatnya? Bagi yang belum tahu, baca dengan teliti ya!
1. Mengurangi risiko penyakit jantung
Jantung adalah satu satu organ penting dalam tubuh. Jika Anda menyayangi jantung Anda, konsumsi setidaknya satu atau dua porsi ikan tuna dalam satu minggu. Karena menurut penelitian, mengkonsumsi setidaknya 600 mg Omega 3 dalam satu minggu diduga mampu mengurangi risiko penyakit jantung.
2. Berperan bagi kesehatan dan perkembangan Janin dan Anak
Setiap ibu hamil selalu memastikan kondisi janinnya agar tetap sehat. Begitu juga setelah dilahirkan. Semua ibu pasti menginginkan anak yang sehat. Omega 3 bermanfaat begi kesehatan dan perkembangan janin dan anak. Berikut beberapa contohnya :
- Mengurangi risiko persalinan premature
Bayi yang lahir premature biasanya lebih rentan mendapat masalah kesehatan karena dilahirkan sebelum berkembang dengan sempurna. Oleh sebab itu, wanita hamil disarankan untuk memenuhi kebutuhan Omega 3 setiap harinya. Hal tersebut didukung dengan satu penelitian di tahun 2003, yang menyatakan bahwa mengkonsumsi makanan yang diperkaya dengan omega 3 diduga mengurangi risiko persalinan prematur.
- Berperan dalam pertumbuhan bayi
Orang tua masa kini sangat kritis dalam memberi asupan gizi untuk buah hatinya. Mereka akan memilih produk-produk yang dirasa mampu memenuhi kebutuhan gizi pada anaknya. Bagi Anda yang ingin melihat pertumbuhan dan dan perkembangan anak meningkat, Anda apat memilih susu formula yang mengandung Omega 3. Karena ada beberapa bukti yang menunjukan jika menambahkan omega 3 ke dalam susu formula dapat meningkatkan pertumbuhan dan perkembangan otak pada anak, begitu pun pada bayi yang terlahir prematur. Selain itu, beberapa penelitian pun menunjukkan bahwa memberi susu formula yang diperkaya omega 3 mampu memperbaiki koordinasi tangan dan mata, rentang perhatian, dan keterampilan social.
3. Mengurangi risiko asma
Asma merupakan penyakit yang bisa diturunkan kepada buah hati. Jika Ayah atau ibunya adalah penderita asma, kemungkinan besar anaknya pun akan mewarisi penyakit asma tersebut. Namun jangan khawatir, pada tahun 2008 lalu, sebuah studi mengungkapkan bahwa mengkonsumsi Omega 3 selama masa kehamilan mampu mengurangi risiko terkena asma pada anaknya jika mereka remaja nanti.
4. Perkembangan kognitif
Anak yang cerdas adalah anak yang didambakan oleh setiap orang tua. Jika seorang ibu di sepanjang masa kehamilan dan awal-awal menyusui mengkonsumsi Omega 3 (DHA dan EPA), sebuah penelitian menyatakan bahwa hal tersebut dapat membuat anak memiliki skor tes kognitif yang lebih tinggi di usia 4 tahun dibandingkan dengan anak yang ibunya tidak mengonsumsi Omega 3.
Selain mengandung Omega 3, ikan tuna mengandung lebih banyak merkuri daripada jenis ikan lainnya. Jumlah merkuri yang tinggi dapat memengaruhi perkembangan sistem saraf pada bayi. Itulah sebabnya, meskipun manfaat ikan tuna sangat besar, konsumsi ikan tuna pada wanita hamil harus dibatasi. Wanita hamil tidak boleh makan ikan tuna tanpa diolah alias masih mentah, karena hal tersebut bisa menyebabkan keracunan makanan. Dan sebelum memasukkan ikan tuna dalam menu makanan, wanita hamil disarankan berkonsultasi terlebih dahulu dengan dokter.
By Sri Maryati - Manfaat Jum'at, 25 November 2016 10:28:30