Buah Dan Sayur Untuk Mengatasi Dehidrasi

Tak hanya  air. Sayur,  buah,  serta daging pun bisa memenuhi kebutuhan konsumsi cairan tubuh. Sebuah penelitian menunjukkan, dehidrasi tubuh dapat lebih efektif dengan mengonsumsi sayuran dan buah-buahan dibandingkan dengan hanya minum air saja.

Sayur dan buah tidak sekadar mengandung kadar  air  tinggi tetapi  juga  kaya  akan  mineral,  vitamin, gula alami, serta asam  amino  yang  diperlukan tubuh.  Kandungan-kandungan dalam sayur dan buah ini yang  membuat tubuh menyerap serta menyimpan cairan lebih baik dibandingkan dengan hanya minum air  saja.

Kebutuhan tubuh terhadap  air  sebanyak  2  liter  tidak hanya bias dipenuhi dengan minum  air dan minuman lainnya. Sekitar  20  persen jumlah tersebut bias diperoleh dari buah-buahan serta sayuran yang  mengandung  90 persen cairan. Berikut  kami  berikan referensi buah-buahan dan sayuran apa saja yang  bisa menjadi alternative sumber cairan selain  air.

-Pepaya,  semangka,  dan  melon.  Ketiga buah ini mempunyai komposisi  90 persen berupa air.  Fakta lainnya, semangka kaya akan likopen, sebuah zat pelawan kanker dalam jumlah yang lebih banyak dibandingkan dengan tomat. Tidak hanya itu, semangka pun bisa menjadi sumber makanan yang baik untuk  magnesium,  kalsium,  sodium,  serta  potassium.

-Belimbing. Buah yang satu ini mengandung  91,4 persen  air. Tidak hanya dimakan sebagai buah potong, buah  yang  jika diiris berbentuk bintang ini banyak ditemukan dalam rujak. Meski termasuk buah yang kaya akan antioksidan, namun belimbing mengandung banyak asam oksalat  yang sebaiknya tidak sering dikonsumsi  oleh  mereka  yang  memiliki gangguan ginjal.

-Mentimun.  Sayur  atau  buah  yang  sering  dijadikan komponen utama dalam lalapan adalah mentimun  yang  mengandung cairan sekitar  96,7 persen.

-Selada.  Sayuran  yang  biasa dijadikan komposisi  dalam  hamburger atau dijadikan sebagai lalapan ini mengandung cairan sebanyak  95,6 persen.

-Tomat.  Anda dapat memadukan tomat dalam  salad  atau dijadikan lalapan sehingga Anda bias mendapatkan cairan  yang  terkandung  di dalamnya sebanyak  94,5 persen.

-Stroberi.  Semua buah  yang  termasuk kedalam kelompok  berry bagus untuk mencegah dehidrasi. Tetapi dari semuanya,  stroberi merah merupakan buah  yang  paling  banyak mengandung cairan yakni sebanyak  91  persen.

-Anggur.  Tidak hanya bermanfaat untuk menurunkan kolesterol jahat,  anggur juga mengandung sekitar 90,5 persen cairan.

Tidak  hanya  sayuran  atau  buah-buahan  yang  disebutkan,  ada  pula  sayuran  lain  yang mempunyai kadar  air  cukup tinggi seperti bayam,  wortel,  sawi,  kol,  serta brokoli.  Mengonsumsi  makanan  yang  berkadar  air  tinggi cenderung  membuat Anda akan lebih banyak mengonsumsi  air.  Sedangkan minuman selain  air  mineral  seperti  kopi,  teh,  dan minuman bersoda justru bersifat diuretic  yang  membuat ginjal menghasilkan urin lebih banyak sehingga akhirnya cairan dalam tubuh berkurang.