Manfaat Sehat Mengunyah Makanan Dengan Benar

Mengunyah makanan adalah bagian dari proses mencerna makanan. Sehingga sangat dianjurkan untuk mengunyah makanan dengan benar, perlahan sampai halus. Akan tetapi masih banyak orang yang tidak memperhatikan hal ini. Padahal hal yang satu ini harus benar-benar diperhatikan dan diterapkan dalam setiap harinya ketika sedang mengunyah makanan. Karena banyak sekali manfaat sehat mengunyah makanan dengan benar dan perlahan.

Manfaat Sehat Mengunyah Makanan Dengan Benar

Membantu kinerja sistem pencernaan

Salah satu manfaat sehat mengunyah makanan dengan benar dan perlahan adalah dapat membantu kinerja sistem pencernaan. Bila mengunyah makanan dengan lama, perlahan sampai halus, maka akan sedikit waktu yang diperlukan untuk makanan di dalam perut. Sedangkan bila mengunyah makanan dengan cepat, maka akan memberatkan kinerja sistem pencernaan, dan akhirnya bisa mengakibatkan gangguan pencernaan.

Menurunkan berat badan

Mengunyah makanan dengan perlahan sampai halus bisa membantu menurunkan berat badan. Karena mengunyah dengan waktu yang lama, maka semakin lama pula waktu makan yang diperlukan menyelesaikan makanan. Sehingga akan membuat kita lebih sedikit ketika makan lebih lama dan perlahan.

Menjaga kesehatan mulut

Mengunyah makanan dengan benar dan perlahan hingga halus juga bisa bermanfaat untuk menjaga kesehatan mulut. Mengunyah makanan merupakan latihan yang bagus untuk menjaga tulang rongga mulut dan gigi menjadi sehat dan kuat.

Mengurangi resiko keracunan makanan

Mengunyah makanan dengan benar dengan waktu yang lama bisa mengurangi risiko keracunan makanan. Hal in dikarenakan air liur mengandung enzim yang berfungsi untuk menghancurkan patogen yang ditularkan lewat makanan yang bisa mengakibatkan penyakit serius. Sehingga semakin lama mengunyah, maka akan semakin mudah mengeluarkan enzim antibakteri.

Manfaat lainnya mengunyah makanan dengan benar dan perlahan adalah dapat mencegah diabetes, mengurangi keinginan makan berlebihan, mempertahankan energi, mengurangi sendawa dan gas dan membantu penyerapan nutrisi.

Sedangkan dampak negatif akibat tidak mengunyah makanan dengan benar adalah bisa mengakibatkan GERD, bisa mengurangi kenikmatan makan. Selain itu, bisa mempersulit usus dalam menyerap vitamin, mineral ataupun nutrisi lainnya.

Tips cara mengunyah dengan benar

• Kunyahlah makanan hingga halus
• Potong makanan dalam porsi kecil supaya saat dimasukan dalam mulut akan mudah, dan bisa dikunyah juga ditelan dengan mudah.
• Jangan langsung masukan makanan jika sudah menelan makanan, tunggulah hingga mulut anda kosong kemudian anda bisa masukan makanan dalam mulut lagi.
• Makanlah dilingkungan yang terasa nyaman.
• Kunyahlah makanan semi cair seperti yoghurt. Tidak hanya makanan padat saja dikunyah dengan perlahan, tapi makanan semi cair juga harus dikunyah dengan perlahan.
• Janganlah makan sambil mengemudi dan menonton tv.
• Janganlah menelan potongan makanan yang besar karena bisa menyebabkan tersedak.

Bagi anda yang suka mengunyah makanan dengan cepat, sebaiknya mulai dari sekarang ubahlah cara makan tersebut. Biasakan mengunyah makanan dengan benar dan perlahan. Dan semoga tips cara mengunyah makanan yang benar yang sudah dijelaskan diatas dapat bermanfaat.