makanan yang tidak boleh dikonsumsi penderita alergi


Leli

By Leli
Kamis, 08 September 2016 15:06:36

Kakak saya menderita alergi. Saya ingin menanyakan apakah ada makanan yang harus dihindari oleh penderita alergi? Dan apa penyebab alergi ?



Diane Rosse A.Md.Keb
Admin

By Diane Rosse A.Md.Keb
Jum'at, 09 September 2016 15:58:44

Selamat sore, Leli.

Alergi merupakan salah satu bentuk reaksi sistem kekebalan tubuh terhadap sesuatu yang dianggap berbahaya meskipun sebenarnya tidak. Ini bisa berupa substansi yangmasuk atau bersentuhan dengan tubuh.

Ketika tubuh pertama kali terpapar alergeg (zat penyebab alergi), maka tubuh akan memproduksi antibodi karena menganggapnya sebagai sesuatu yang berbahaya. Jika tubuh kembali berpapasan dengan alergen yang sama, maka tubuh akan meningkatkan jumlah antibodi terhadap jenis alergen tersebut. Hal inilah yang memicu pelepasan senyawa kimia dalam tubuh dan menyebabkan gejala alergi.

Substansi penyebab alergi atau alergen biasanya tidak berbahaya dan tidak menyebabkan gejala alergi pada orang lain. Beberapa jenis penyebab alergi yang umumnya dapat menyebabkan alergi diantaranya adalah gigitan serangga (seperti sengatan lebah), makanan tertentu (seperti kacang-kacangan, kerang, kepiting, udang, dan susu), substansi di udara (bulu hewan, tungau debu, atau serbuk sari), obat-obatan (antibiotik penisilin), serta alergen yang bersentuhan secara langsung dengan kulit, seperti bahan kimia pada parfum, sabun, sampo, atau bahan lateks.

Informasi lengkap mengenai penyebab alergi bisa dilihat di tautan berikut :

Mengenal Penyebab Alergi

Bagi penderita alergi, memilih makanan memang susah-susah gampang, bahkan cenderung merepotkan. Walaupun demikian, pemilihan makanan memang menjadi hal yang mutlak jika tidak ingin reaksi alergi timbul kembali.

Beberapa jenis makanan yang perlu dihindari oleh penderita alergi diantaranya yaitu telur, kacang, ikan dan daging, susu sapi, kacang kedelai, tepung terigu, seafood dan beberapa jenis makanan lain yang dianggap dapat menibulkan reaksi alergi.

Semoga membantu.



Balas Pertanyaan


Kirim Pertanyaan
Top